深圳美食多还是广州美食多?

时间:01-17人气:21作者:羞了月色

深圳美食种类丰富,融合各地风味,但广州作为粤菜发源地,传统美食底蕴更深厚,整体数量和影响力更大。

对比

深圳:深圳移民城市特点突出,街头巷尾汇聚全国小吃,如潮汕牛肉火锅、湖南米粉、四川麻辣烫等。海鲜市场新鲜度极高,生蚝、基围虾现捞现做。年轻化餐饮创新快,网红甜品店、创意融合餐厅层出不穷,日均新增餐饮店超过30家,但传统老字号较少。

广州:广州拥有超过2000年饮食文化历史,早茶点心、烧腊、糖水等经典品类超100种。陶陶居、广州酒家等百年老店遍布全城,街边小店如肠粉艇仔粥传承数十年。本地食材讲究,清远鸡、增城荔枝入菜频繁,日均消耗烧鹅超过1万只,传统美食密度全国领先。

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