玫瑰花是晒干还是晾干好?

玫瑰花晒干和晾干各有优点。晒干速度快，保留颜色鲜艳，但香味较淡；晾干时间长，香味浓郁，但颜色会变深。选择哪种方式取决于用途：做装饰选晒干，泡茶选晾干。

对比

晒干：将玫瑰花放在阳光下暴晒，2-3天就能完成。高温快速脱水让花瓣保持鲜艳红色，适合做干花摆设或香包。但高温会挥发部分精油，香味较淡，泡茶时味道不够浓郁。

晾干：把玫瑰花倒挂在阴凉通风处，需要7-10天自然风干。低温缓慢脱水让花瓣颜色变成深褐色，但精油保留完整，香气更持久。适合制作花茶或香料，泡出的茶水香味醇厚，颜色偏深。