盖碗和茶壶哪个更讲究?

盖碗比茶壶更讲究，因为它设计更精细，使用时需兼顾保温、出汤和观赏性，对操作技巧要求更高。

对比

盖碗：盖碗由盖、碗、托三部分组成，材质多为瓷器或紫砂，能精准控制茶汤浓淡。使用时需手执碗盖轻拨茶汤，出汤快慢直接影响口感。每泡茶后需清洗三部件，保养麻烦但能保留茶香原味，适合品鉴高端茶叶。

茶壶：茶壶多为壶身一体设计，容量大，适合多人饮用。紫砂壶透气性好，长期使用能养出包浆，提升茶汤醇厚度。操作简单，直接注水出汤即可，无需拆洗。但壶嘴设计影响出汤速度，茶汤易残留，不适合冲泡细嫩茶叶。