厨房菜池台下好还是台上好?

厨房菜池台下安装更实用，台面平整好打理，水流不易外溅；台上安装虽然施工简单，但接缝处易藏污纳垢，时间长了容易发黑发霉。

对比

台下菜池：安装时需要把水槽嵌入台面下方，台面和槽口几乎齐平。清理台面时，可以直接把残渣扫进水槽，水流不会流到地上。水槽和台面接缝少，不容易积食物残渣，用久了也不容易藏污纳垢。不过安装时对台面要求高，需要精确切割，费用比台上贵一点。

台上菜池：安装简单，直接把水槽放在台面上，用玻璃胶粘住就行。水槽边缘突出，台面和水槽之间有明显缝隙，食物残渣容易卡进去，时间长了玻璃胶会发黑发霉，清理起来比较麻烦。水流大的时候，水容易溅到台面外面，擦起来费劲。但价格便宜，坏了换也方便。