粽子熟的还是生的放在冰箱最好?

熟的粽子放在冰箱最好，因为熟粽子已经完全煮熟，细菌不易滋生，保存时间更长。生的粽子需要冷藏保存，但容易变质，且重新蒸煮时口感可能变差。

对比

熟的粽子：熟的粽子可以直接冷藏，能保存3-5天。吃的时候只需加热几分钟，方便快捷。口感软糯，香味浓郁，适合即食。冰箱冷藏不会破坏粽子原有的风味，还能防止水分流失。

生的粽子：生的粽子需要冷藏，但保存时间只有1-2天。蒸煮时需要更长时间，容易导致外皮过硬或内夹生。冰箱冷藏可能影响糯米吸水性，蒸好后口感偏干。生粽子还容易滋生细菌，食用前需彻底加热。