秋月梨和黄金梨哪个好?

秋月梨和黄金梨各有特色，选择主要看个人喜好。秋月梨果肉细腻多汁，甜度高，适合直接吃；黄金梨口感爽脆，甜中带微酸，适合炖煮或做甜品。

对比

秋月梨：秋月梨个头大，单果重约400克，果皮黄褐色，果肉雪白。它的甜度能达到15度以上，水分足，吃起来像喝果汁一样。这种梨耐储存，放冰箱能放1个月不变味。适合喜欢甜食的人，老人小孩都容易接受。

黄金梨：黄金梨个头中等，单果重约300克，果皮光滑呈金黄色。它的果肉脆嫩，甜度12度左右，带一点点酸味，吃起来更清爽。这种梨容易氧化，切开后要马上吃或泡盐水。适合喜欢酸甜口感的人，做甜品时不容易煮烂。