糙米饭团放在冷冻还是保鲜好?

糙米饭团放在冷冻更好，能保存3-5天，口感和营养保持得不错。保鲜的话只能放1-2天，容易变干或变味。

对比

冷冻：糙米饭团冷冻后，米饭不会粘连，拿出来加热后口感接近新鲜。保存时间更长，适合提前准备。不过要注意密封好，避免冰箱里的味道渗进去。

保鲜：放在冰箱保鲜层的话，米饭会吸收水分，变得湿软，容易散开。保存时间短，隔天就可能发酸，适合当天吃完的情况。