普洱茶和碧螺春哪个好?

普洱茶和碧螺春各有特色，选择哪个好取决于个人口味和需求。普洱茶口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的人；碧螺春清香鲜爽，更适合偏爱清新口感的人。

对比

普洱茶：产自云南，采用大叶种茶叶，经过发酵工艺，茶汤呈深红色，滋味厚重回甘。存放时间越长，风味越佳，适合长期收藏。冲泡时水温需高，约95度以上，适合搭配油腻食物，解腻效果好。

碧螺春：产自江苏太湖，采摘细嫩芽叶，未经发酵，茶汤清澈碧绿，口感鲜爽带花香。冲泡水温较低，约80度，适合清饮或搭配清淡点心。保质期较短，建议当年饮用，以保持最佳风味。