冰晶和冰沙哪个好?

冰晶和冰沙各有优势。冰晶口感清脆，适合直接食用或加入冷饮；冰沙口感绵密，适合制作甜品或饮品。选择取决于用途和喜好。

对比

冰晶：冰晶由纯水冷冻形成，颗粒较大，咬起来有咯吱声。制作简单，只需将水冷冻后敲碎即可。适合夏天吃，能快速降温，但容易融化。热量极低，几乎不含糖分，适合减肥人群。缺点是口感单一，不够丰富。

冰沙：冰沙用水果或牛奶制成，质地细腻，入口即化。需要搅拌机打碎，添加糖或调味料更美味。适合早餐或下午茶，营养更全面。缺点是制作稍复杂，热量较高，糖分较多。适合喜欢甜食的人。