九三和北大荒豆油哪个好?

九三和北大荒豆油都是优质豆油，适合日常烹饪。九三豆油注重保留大豆原始风味，适合凉拌；北大荒豆油经过精炼，烟点高，适合炒菜。

对比

九三豆油：采用物理压榨工艺，保留更多大豆天然营养成分，颜色较浅，气味清淡，适合凉拌、低温烹饪。每100毫升含维生素E约25毫克，保质期18个月。

北大荒豆油：采用化学浸出工艺，出油率高，价格实惠。颜色金黄，烟点达230摄氏度，适合高温煎炸。每100毫升含亚油酸约50毫克，保质期12个月。