蒸熟了的和生的螃蟹,哪个保存时间长?

生的螃蟹保存时间长，能放3到5天。熟的螃蟹容易变质，只能放1到2天。

对比

生的螃蟹：低温下能保存更久，因为细菌繁殖慢。冷藏时保持湿润，能延长保鲜时间。活螃蟹还能存活几天，死蟹需尽快处理。

熟的螃蟹：蛋白质和水分多，细菌繁殖快。即使冷藏，也容易发酸或变味。建议当天吃完，隔夜后口感和安全性都下降。