雪耳和银耳的哪个价格高一点?

雪耳的价格比银耳高一点。雪耳的品相更好，泡发后更厚实，市场供应量较少，所以价格稍贵。银耳比较常见，价格亲民，适合日常食用。

对比

雪耳：雪耳的朵形较大，颜色偏白，质地肥厚，泡发率约1:10，每斤价格在80到120元之间。它多用于高端滋补品，比如炖汤或甜品，口感滑嫩，营养更丰富。由于种植难度大，产量有限，价格自然高一些。

银耳：银耳的朵形较小，颜色偏黄，质地较薄，泡发率约1:8，每斤价格在30到50元之间。它是普通家庭的常见食材，做法简单，价格实惠。产量大，容易买到，性价比高，适合日常保养。