甜菜适合东北地区还是华北?

甜菜更适合东北地区。华北地区夏季高温多雨，甜菜不耐涝且在高温下糖分积累不足。东北地区气候冷凉，昼夜温差大，土壤排水良好，更适合甜糖生长。

对比

东北地区：气候冷凉，夏季温度适宜甜菜生长。昼夜温差大，有利于糖分积累。土壤多为黑钙土，排水性好，甜菜根部不易腐烂。生长期约150天，糖分含量高，适合种植。

华北地区：夏季高温多雨，甜菜容易因积水烂根。高温导致糖分积累减少，甜菜品质下降。土壤多为黄土，保水性强但不耐涝，甜菜生长受限。生长期糖分积累不足，产量较低。