电饭煲好还是电压力锅好?有人知晓的吗?

电饭煲和电压力锅各有优势，适合不同需求。电饭煲煮饭口感松软，适合日常家庭使用；电压力锅烹饪速度快，能节省时间，适合忙碌人群。

对比

电饭煲：电饭煲操作简单，一键完成煮饭功能，保温效果长达6小时。内胆材质多为陶瓷或铝合金，价格亲民，适合老人和孩子使用。煮饭时水分蒸发慢，米饭颗粒分明，适合喜欢清淡口味的人群。

电压力锅：电压力锅通过高压快速烹饪，肉类20分钟就能软烂，比传统方式节省70%时间。密封设计锁住营养，适合炖汤、煲粥。部分型号支持多种功能，如蒸、煮、焖，但价格较高，清洁相对麻烦。