波斯顿龙虾贵还是青龙贵?

时间:01-19人气:21作者:春风醇如酒

青龙的价格比波斯顿龙虾高。

对比

波斯顿龙虾:产自北美,外壳坚硬,肉质紧实,价格一般在每斤100元左右。体型较小,适合清蒸或蒜蓉蒸,味道鲜美但成本较低。餐厅常见,适合大众消费。

青龙:主要产自东南亚,外壳呈蓝绿色,体型较大,每斤价格可达200元。肉质更细腻,甜味明显,适合刺身或椒盐做法。供应量少,运输成本高,多见于高端餐厅,属于海鲜中的高端选择。

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