冰箱零下16度和18度哪个冷?

零下18度比零下16度更冷。温度数值越小，环境越冷。

对比

零下16度：这个温度适合短期保存食物，比如肉类和蔬菜能保持3-5天的新鲜度。冰箱内部结霜较少，除霜频率可以降低到每月1次。能耗相对较低，每月电费约30元。

零下18度：这个温度更适合长期储存食物，肉类可以保存6个月以上，冰淇淋也不会容易融化。冰箱内部结霜较快，需要每2周除霜1次。能耗较高，每月电费约40元。