无花果常温好还是放冰箱?

无花果常温保存更好，低温容易冻伤果肉，影响口感和甜度。

对比

常温保存：无花果放在阴凉通风处，能保持自然风味和软糯口感，成熟速度适中，存放3-5天没问题。表皮微微发皱时，糖分更集中，吃起来更香甜。适合当天或隔天食用的人，随时拿取方便。

冰箱保存：无花果放冰箱后，果肉容易变硬，甜度下降，甚至出现水渍化。冷藏时间超过2天，果皮可能出现黑斑，内部风味流失。适合需要延长保存时间的情况，但口感会打折扣，不如新鲜时好吃。