酸奶与鲜奶哪个更好?

酸奶和鲜奶各有优势。酸奶经过发酵，含有益生菌，对肠道健康有益，乳糖不耐的人也能喝。鲜奶保留了更多天然营养，如钙和蛋白质，适合直接饮用补充营养。选择哪个更好，取决于个人需求和身体状况。

对比

酸奶：酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的，口感酸甜，含有大量活性益生菌，能调节肠道菌群，帮助消化。它还降低了乳糖含量，乳糖不耐受的人可以放心喝。酸奶的钙和蛋白质含量也很高，但部分产品添加了糖，选择时要看配料表。

鲜奶：鲜奶没有经过发酵，保留了牛奶的全部天然营养成分，包括钙、维生素D和优质蛋白质。它口感醇厚，适合直接饮用或搭配早餐。鲜奶需要冷藏保存，保质期短，开瓶后最好尽快喝完。乳糖不耐受的人喝了可能会腹胀。