豆浆晶是液体还是固体?

豆浆晶是固体。它是一种由豆浆浓缩后制成的粉末状固体，需要加水冲调后才能饮用。

对比

豆浆晶：豆浆晶是干燥的粉末形态，质地细腻，容易结块保存。冲调时需要加入适量温水，搅拌后才能恢复液体状态。每100克豆浆晶可以冲调出约800毫升的豆浆，方便携带和储存。保质期一般长达12个月，适合家庭常备。

鲜豆浆：鲜豆浆是现磨现饮的液体，质地浓稠，需要当天制作并饮用。制作过程需要浸泡黄豆、研磨、过滤、煮沸，耗时约2小时。每杯250毫升鲜豆浆约需50克黄豆，保质期仅2-3天，必须冷藏保存。