南京雨花茶和碧螺春哪个好?

南京雨花茶和碧螺春各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。雨花茶外形紧细如松针，滋味鲜爽回甘，适合喜欢清香型绿茶的人；碧螺春条索卷曲如螺，花果香浓郁，口感醇厚，更适合偏爱复合香气的饮茶者。

对比

南京雨花茶：产自南京中山陵一带，采摘时间多在清明前后，外形挺直似松针，色泽墨绿带白毫。冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽，带有淡淡栗香，回甘持久。茶树多生长在丘陵地带，受雨水影响较小，叶片较厚实，耐泡度中等，适合清饮品味原味。

碧螺春：源自苏州太湖东山，采摘时间更早，多为谷雨前嫩芽。外形卷曲成螺，满披白毫，银绿隐翠。冲泡时花果香明显，滋味醇厚鲜甜，带有淡淡兰花香。茶树与果树间种，吸收了果香，香气层次丰富，口感更饱满，适合喜欢浓郁香气的饮茶者。