汤圆和元宵哪个先出现?

汤圆的历史比元宵早。汤圆起源于宋朝，当时称为“浮元子”，用糯米粉包裹甜馅煮制而成。元宵则出现在明朝，制作工艺不同，需将馅料切成小块蘸水在糯米粉中滚动成型。

对比

汤圆：宋朝就有记载，做法简单，直接用糯米粉包馅。馅料多样，有芝麻、豆沙等，煮后汤清馅软。南方地区更常见，口感细腻，适合家庭制作。

元宵：明朝兴起，需手工滚动成型，馅料偏硬实，常见五仁、山楂等。北方地区流行，煮后汤浓，馅料有嚼劲，制作费时费力。