方便面放微波炉里热水还是冷水好?

方便面用热水泡更好，冷水泡需要更长时间，热水能更快让面条变软入味。

对比

热水：热水泡面只需3分钟就能熟透，面条更筋道，汤底味道也更容易散发。冬天用热水还能快速吃到热乎乎的面，适合赶时间的人。

冷水：冷水泡面要等5分钟以上，面条容易吸水变胀，口感偏软，汤底味道淡。夏天用冷水能快速降温，但需要提前准备，不适合饿肚子时急用。