热水壶烧水快还是煤气烧水快?

热水壶烧水比煤气快，因为电加热直接接触水，效率高。家用热水壶功率在1500瓦到3000瓦之间，1升水3分钟就能烧开。煤气灶火力分散，受锅具和水量的影响更大，同样1升水需要5到8分钟。

对比

热水壶：电加热元件直接浸入水中，热量传递快，几乎没有损耗。功率固定，水量少时速度更快。比如1.5升水，2000瓦的热水壶4分钟沸腾。适合少量、快速需求，操作简单，插电即用。

煤气灶：火焰加热锅底，热量通过锅具传递，效率较低。火力大小调节后，水温上升慢。1.5升水开中火需要6分钟，大火可能缩短到5分钟，但耗气量增加。适合大量水或持续加热，但点火、调节步骤繁琐。