新鲜牧场和鲜牛奶哪个好?

新鲜牧场和鲜牛奶各有优势，选择取决于需求。新鲜牧场口感更浓醇，保质期较短；鲜牛奶营养保留更完整，方便储存。

对比

新鲜牧场：采用巴氏杀菌技术，保留更多天然风味和活性物质，奶香浓郁，适合直接饮用或制作甜品。但需冷藏保存，保质期约3-5天，价格稍高，适合注重口感的家庭。

鲜牛奶：经过超高温瞬时灭菌，杀灭大部分细菌，常温下可保存6个月，方便携带和储存。营养损失较少，钙和蛋白质含量稳定，适合忙碌的上班族或需要长期储备的家庭。