韩国盐和中国盐的区别?

韩国盐以天然海盐为主，颗粒较粗，带有淡淡的海鲜味；中国盐种类多样，包括海盐、井盐和岩盐，风味更丰富，用途更广泛。

区别

韩国盐：主要采用自然晾晒法制作，保留海水中的矿物质，颗粒较大，溶解速度较慢，适合腌制食物或作为调料撒在表面。韩国盐常用于制作泡菜、烤肉等传统菜肴，强调食材原味。

中国盐：开采方式多样，有海水蒸发、地下矿井开采和盐湖提取等，颗粒细腻均匀，溶解快。中国盐分为加碘盐、低钠盐等，适合日常烹饪和调味，用途覆盖煎炒烹炸，满足不同口味需求。