一碗刀削面和一碗拉面哪个份量多些?

时间:01-19人气:15作者:峩咸蛋超人

一碗刀削面的份量通常比一碗拉面多些。

对比

刀削面:手工削制的面条较粗,一碗里面条数量大约在15到20根左右,加上汤底和配料,整体重量可达400克左右。面条扎实有嚼劲,吃饱肚子的感觉更明显。

拉面:面条细长且蓬松,一碗里面条数量约30到40根,但整体重量多在300克左右。面条吸汤后体积膨胀,实际面量较少,容易感觉没吃饱。

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