水井坊和剑南春那个好?

水井坊和剑南春各有特色，选择取决于个人口味。水井坊口感细腻，香气优雅，适合喜欢柔和风格的人；剑南春酒体醇厚，香味浓郁，更适合偏爱浓烈口感的人。

对比

水井坊：这款酒入口绵柔，香气以花果香为主，回味清甜。酿造工艺采用传统老窖，发酵时间长达90天，酒精度数在52度左右。适合搭配清淡菜肴，如海鲜或蔬菜，饮用时不会掩盖食物的原味。

剑南春：酒体饱满，香气以粮香和窖香为主，口感浓烈有力。采用高粱、小麦等5种粮食酿造，发酵周期60天，酒精度数52度。适合搭配重口味食物，如红烧肉或麻辣火锅，能提升菜肴的风味层次。