野猪好还是家猪好?

野猪和家猪各有优势。野猪适应力强，能在野外生存，肉质紧实；家猪生长快，饲养方便，肉量多。选择哪种取决于用途：喜欢野味选野猪，追求效率选家猪。

对比

野猪：野猪生活在森林或山地，能自己找食物，皮毛厚实抵御寒冷。它们的獠牙锋利，遇到危险会主动攻击。野猪肉脂肪少，蛋白质高，适合喜欢低脂健康饮食的人。但野猪数量少，捕获困难，价格贵。

家猪：家猪由人类驯化，吃农场提供的饲料，3-6个月就能长到100公斤以上。家猪肉肥瘦相间，适合做红烧肉或香肠。饲养成本低，产量大，市场供应充足。但缺乏运动，肉质较松散，部分人觉得不够有嚼劲。