时间:01-18人气:30作者:清风相伴
樱桃番茄和圣女果本质上是同一种水果,只是品种和叫法不同。市场上“樱桃番茄”多指小果型、口感甜脆的品种,而“圣女果”常指稍大、果肉更饱满的类型。两者营养价值接近,选择主要看个人喜好和用途。
对比
樱桃番茄:果实小巧,直径约2-3厘米,皮薄多汁,甜度高,酸味低。适合直接当水果吃,或做沙拉点缀。每100克含热量约20千卡,维生素C含量约20毫克,生长周期短,夏季2个月可成熟。
圣女果:果实稍大,直径约3-4厘米,果肉更厚实,甜中带微酸。适合烹饪或做酱料,耐储存。每100克含热量约25千卡,维生素C含量约18毫克,生长周期稍长,需2.5个月成熟。
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