pp材料的菜板和pe材料哪个好?

PP材料的菜板更耐用，适合切生肉和重食材，不易藏污纳垢；PE材料更柔软，适合切蔬菜和水果，不伤刀具。

对比

PP材料菜板：硬度高，刀痕少，耐高温，可用开水烫洗消毒。缺点是较重，切重食材时容易滑动。适合家庭日常使用，寿命可达3年以上。价格适中，每块约50元到100元。

PE材料菜板：质地柔软，切菜时噪音小，不伤刀刃。缺点是容易留下刀痕，用久了可能发霉，不能高温消毒。适合轻切蔬菜，寿命较短，一般1到2年更换。价格较便宜，每块约30元到60元。