时间:01-19人气:26作者:临风唱晚秋
酸石榴和甜石榴各有好处,选择主要看个人口味和需求。酸石榴富含维生素C和有机酸,适合喜欢开胃或需要提神的人;甜石榴糖分高,口感绵密,更适合喜欢甜食或补充能量的人。
对比
酸石榴:果皮较薄,籽粒小而硬,味道酸涩带微甜。酸度高,能刺激唾液分泌,帮助消化,适合夏天解暑或搭配肉类去腥。每100克含约20毫克维生素C,是甜石榴的2倍左右。
甜石榴:果皮厚实,籽粒大而软,汁水多,甜度高。糖分含量约15克,适合直接食用或榨汁,老人小孩都容易接受。但维生素C含量较低,约10毫克,酸度低,不易开胃。
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