中度咖啡豆好还是深度咖啡豆好呢?

时间:01-19人气:21作者:烟花雨下

中度烘焙咖啡豆酸度明亮,口感清爽,适合喜欢果香和花香的咖啡爱好者;深度烘焙咖啡豆风味浓郁,苦感突出,适合偏爱醇厚口感的饮用者。选择取决于个人口味偏好。

对比

中度咖啡豆:保留更多原始风味,酸度明显,带有柑橘、莓果等活泼果香,口感轻盈,适合手冲或单品咖啡。烘焙程度较浅,咖啡因含量略高,颜色呈浅棕色,适合喜欢清新口感的人。

深度咖啡豆:烘焙时间长,焦糖化充分,产生巧克力、坚果等浓郁风味,苦感强烈,酸度较低。颜色深黑,油脂丰富,适合意式浓缩或拿铁,能带来强劲的口感冲击力。

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