压力锅球釜和直釜哪个好?

球釜压力锅更好，受热更均匀，煮饭更香，清洗方便。

对比

球釜压力锅：内胆呈球形设计，热量从底部向上循环，米饭受热一致，底部不易焦糊。容量多为4-6升，适合3-5人家庭。内胆光滑，一冲即净，省时省力。价格稍高，但耐用性强，用5年以上性能稳定。

直釜压力锅：内胆为圆柱形，热量集中在底部，米饭上层可能偏硬。容量3-5升，适合1-4人。底部有凹槽，清洗时易残留米粒。价格亲民，但内胆易磨损，2年后可能出现涂层脱落。