冻肉放室内好还是室外好?

冻肉放室外更好，因为室外温度低且稳定，能保持肉质新鲜。室内温度波动大，容易滋生细菌，导致变质。

对比

室外：室外温度通常在0度以下，接近冰箱冷冻层，能持续锁住肉的水分和营养。环境干燥，减少细菌滋生风险。适合短期存放，2-3天不影响口感。

室内：室内温度受环境影响，夏天可能20多度，冬天10度左右。温度变化大，肉容易解冻再冻结，口感变差。细菌繁殖快，存放超过1天就有安全风险。