餐具选304还是410好?

304不锈钢餐具更适合日常使用，耐腐蚀且安全性高；410不锈钢硬度高，更适合刀具等需要锋利度的工具。

对比

304不锈钢：含铬18%以上，镍8%左右，耐酸碱腐蚀，不易生锈，适合长期接触食物。韧性好，不易变形，洗碗机清洗也安全。价格稍高，但使用寿命长，家庭餐具首选。

410不锈钢：含铬11.5%左右，不含镍，硬度高，耐磨锋利。适合制作刀具，但耐腐蚀性较差，长期接触酸性食物可能生锈。价格便宜，保养需注意干燥存放，避免潮湿环境。