泡茶用陶器还是瓷器?

泡茶用陶器更合适，陶器保温性好，能让茶汤温度稳定，茶香更持久。瓷器导热快，适合品饮绿茶等清爽茶类，但保温性不如陶器。

对比

陶器：陶器材质疏松，透气性好，泡茶时能吸附茶汤中的苦涩物质，让茶汤口感更醇厚。适合泡普洱、黑茶等发酵茶，茶汤在陶壶中能慢慢释放香气，喝起来温润顺口。陶器适合长时间闷泡，茶汤不会过快变凉，适合慢慢品味。

瓷器：瓷器质地光滑，表面无孔隙，泡茶时不会吸附茶味，能真实反映茶叶的原味。适合泡龙井、碧螺春等绿茶，茶汤清澈，香气清新。瓷器导热快，茶汤降温迅速，适合小口快饮，夏天喝起来更清爽。