虫草冷藏还是放密封罐?

虫草最好用密封罐保存，放在阴凉干燥处。冷藏容易受潮变质，密封罐能隔绝湿气和异味，保持虫草品质。

对比

密封罐：用玻璃或陶瓷密封罐装虫草，盖紧后放在阴凉处。罐内干燥无异味，虫草不会受潮或串味，保存时间可达2年。取用时用干净夹子，避免手直接接触。

冷藏：把虫草放冰箱冷藏，温度波动大，容易结霜受潮。频繁开关冰箱门也会带入湿气，虫草可能发霉变质。冷藏后取出表面会有冷凝水，加速品质下降。