绿茶与普洱生茶哪个好?

绿茶和普洱生茶各有特点，适合不同人群。绿茶清新爽口，富含维生素，适合夏季饮用；普洱生茶醇厚回甘，长期存放后口感更佳，适合收藏或冬季品饮。选择主要看个人口味和需求。

对比

绿茶：绿茶未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽。制作工艺简单，杀青、揉捻后直接干燥，保留了较多的茶多酚和氨基酸。适合快速提神，饮用后口腔清新，但不宜空腹喝，容易刺激肠胃。保质期较短，一般1-2年内饮用最佳。

普洱生茶：普洱生茶属于后发酵茶，采用晒青工艺，茶汤呈金黄色，口感醇厚，带有微涩感。新茶性寒，适合存放3-5年后转化，口感更柔和。富含茶多糖和微生物，有助于消化。适合长期保存，存放时间越长价值越高，但价格较高，适合资深茶友。