蔓越莓和蓝莓哪种成分比较健康?

时间:01-19人气:13作者:步香尘

蔓越莓和蓝莓都富含抗氧化物,但蓝莓的花青素含量更高,有助于改善视力和记忆力;蔓越莓则含大量A型原花青素,对预防尿路感染更有效。两者各有优势,可根据需求选择。

对比

蓝莓:蓝莓的深紫色果皮富含花青素,每100克含约300毫克抗氧化物质,能保护心血管、延缓大脑衰老。其糖分适中,适合日常食用,但价格较高。

蔓越莓:蔓越莓的酸味来自独特原花青素,每100克含约250毫克,可抑制细菌附着尿道,降低感染风险。但糖分较低,直接食用较酸,常需加工成果汁或干果。

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