米线和粉条哪个价格高一点?

时间:01-20人气:18作者:猪小戒

米线价格一般比粉条高一点。

对比

米线:米线原料是大米,加工步骤多,需要磨浆、挤压成型,成本较高。市面上的鲜米线每斤价格在10到15元,干米线也要8到12元。口感偏软糯,适合做汤粉或炒粉,餐饮店里一碗米线价格多在15到25元之间。

粉条:粉条原料多是红薯或土豆,加工相对简单,价格便宜。干粉条每斤只要5到8元,鲜粉条6到10元。口感更有嚼劲,适合炖菜或火锅,一碗粉条价格多在10到18元。

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