火锅店上班和饭店哪个累?

火锅店上班和饭店都挺累的，但火锅店更忙乱，饭店更琐碎。火锅店要一直盯着锅底，捞菜，加汤，高峰期连喝水的时间都没有。饭店要记单子、传菜、收拾桌子，还得应对各种挑剔的客人。两者体力消耗都大，但火锅店节奏更快，饭店心更累。

对比

火锅店：高峰期忙得脚不沾地，要不停涮菜、换炭、招呼客人。一天下来腰酸背痛，衣服全被汗水浸透。汤底溅一身是常事，下班时连说话的力气都没了。但收入不错，提成高，年轻人愿意吃苦。

饭店：要记清每桌的点单，传菜不能出错，收拾桌子要快。客人多时跑断腿，还要微笑应对投诉。下班时腿脚僵硬，但环境比火锅店干净，不用一直闻油烟。适合喜欢安静点的人。