保质期6个月和7天的牛奶哪个好?

保质期6个月的牛奶更好。这种牛奶经过超高温灭菌处理，常温下可保存更久，方便储存和运输。保质期7天的牛奶是巴氏杀菌奶，需要冷藏且尽快饮用，更适合追求新鲜口感的人。但6个月保质期的牛奶营养保留更完整，适合长期存放。

对比

6个月保质期牛奶：采用超高温灭菌技术，杀灭所有细菌，无需冷藏就能保存半年。包装多为利乐盒，密封性好，方便家庭储备。适合上班族、学生等需要长期存放的人群，出门携带也方便。营养方面，蛋白质和钙含量稳定，不会因储存时间短而流失。

7天保质期牛奶：巴氏杀菌保留更多活性物质，口感更香浓，但必须冷藏保存，打开后3天内喝完。适合对新鲜度要求高的人，比如老人和小孩。每天需要去超市购买，储存麻烦，但维生素和乳糖酶更丰富，对肠道更好。