做饭用电压力锅好还是电饭锅好?

做饭用电压力锅更好，因为它能快速煮熟食物，节省时间，同时保留更多营养和水分。

对比

电压力锅：做饭速度快，20分钟能炖好一锅排骨，省时省电。密封性好，水分不流失，饭菜更软烂入味。适合炖肉、煲汤，一锅多用还能煮粥、蒸菜。

电饭锅：煮饭简单，操作方便，适合日常煮米饭。功能单一，速度较慢，煮粥要1小时以上。炖肉需要加水，口感偏柴，营养容易流失。