鸡蛋放在冰箱还是泡沫箱里保存?

鸡蛋放在冰箱保存更好，低温能减缓细菌滋生，延长保鲜时间。泡沫箱只能短暂隔热，不适合长期存放。

对比

冰箱：冰箱温度稳定在4度左右，湿度适中，鸡蛋能存放20天以上。冰箱内环境干净，不易污染蛋壳，还能防止鸡蛋吸收冰箱里的异味。每天开关冰箱也不会影响温度，适合家庭日常使用。

泡沫箱：泡沫箱只能隔绝外界温度波动，内部温度随环境变化。夏天泡沫箱内温度可能超过20度，鸡蛋只能存放5-7天。泡沫箱密封性差，容易受潮或进灰，蛋壳可能变黏。适合短期运输，不适合长期保存。