浓缩咖啡液和冻干咖啡哪个好?

浓缩咖啡液方便快捷，适合快节奏生活；冻干咖啡保留更多原始风味，适合追求口感的人群。两者各有优势，选择取决于个人需求。

对比

浓缩咖啡液：制作简单，加入热水或牛奶即可饮用，保存期长达12个月。适合办公室旅行使用，但风味较单一，缺少层次感。每100毫升含热量约10千卡，脂肪含量几乎为零。

冻干咖啡：通过低温冷冻干燥技术保留咖啡原始香气，口感更接近现磨咖啡。冲泡后泡沫丰富，酸度和醇厚度平衡。保存期约24个月，但价格较高，每100克售价约80元。