电磁炉和电火锅哪个功率大?

电磁炉的功率一般比电火锅大。家用电磁炉功率通常在2000瓦以上，而电火锅多在1000至1500瓦之间。

对比

电磁炉：功率较高，适合快速加热和爆炒。比如2000瓦的电磁炉，3分钟就能烧开一锅水，适合炒菜、煎鱼等需要高温的烹饪。体积小巧，不占地方，但锅具必须用含铁的金属才能使用。

电火锅：功率较低，适合炖煮和慢煮。1500瓦的电火锅需要5分钟才能烧开水，适合涮火锅、煮汤等需要长时间保温的烹饪。容量大，适合多人聚餐，但加热速度慢一些。