橄榄油用铁罐装好还是玻璃瓶装好?

橄榄油用玻璃瓶装更好，因为玻璃材质稳定，不会与油发生化学反应，能更好地保留油的天然风味和营养成分。

对比

铁罐：铁罐虽然结实耐用，但长时间存放容易生锈，铁离子会渗入油中，影响油的品质和口感。铁罐密封性好，但一旦开封，油容易接触空气氧化，保存时间较短。

玻璃瓶：玻璃瓶化学性质稳定，不会释放有害物质，能最大程度保持橄榄油的原始风味。瓶身透明，方便观察油的颜色和状态，开封后只要密封好，能保存较长时间，不易变质。