元贝跟瑶柱哪个贵?

元贝比瑶柱贵。元贝是干贝的一种，属于高档海产品，价格较高；瑶柱则是干贝的另一种叫法，价格相对亲民。

对比

元贝：元贝选用较大的扇贝或江瑶贝制成，加工过程复杂，需要多次晾晒和挑选。每500克价格在800元以上，市场供应较少，多用于高档宴席。它的肉质厚实，味道鲜美，带有独特的甜味，适合炖汤或蒸煮。

瑶柱：瑶柱选用较小的贝类，加工相对简单，产量较大。每500克价格在200至400元之间，常见于家庭餐桌。它的肉质较薄，味道清淡，适合炒菜或煮粥，性价比高，日常食用更普遍。