吕四海鲜和舟山海鲜哪个更好?

吕四海鲜和舟山海鲜各有特色，哪个更好取决于个人口味偏好。吕四海鲜以黄鱼、梭子蟹闻名，肉质鲜嫩；舟山海鲜则以带鱼、墨鱼著称，口感紧实。两地海鲜都新鲜，但风味略有不同。

对比

吕四海鲜：吕四位于江苏，靠近长江入海口，海水盐度适中，海鲜生长周期长。黄鱼个头大，鱼刺少，适合清蒸；梭子蟹蟹黄饱满，蟹肉甜。当地渔民每天凌晨出海，海鲜上午就能到市场，非常新鲜。价格中等，适合家庭日常食用。

舟山海鲜：舟山是浙江的群岛，海水纯净，水流急，海鲜运动量大，肉质更紧实。带鱼体型细长，银光闪闪，适合红烧；墨鱼弹性好，煲汤后汤色乳白。舟山海鲜种类多，比如佛手、鲳鱼，旺季时价格实惠。游客常去沈家门码头直接买刚上岸的海鲜，体验感强。