冬天草莓放冰箱还是外面?

冬天草莓最好放在冰箱冷藏，低温能减缓成熟速度，保持新鲜。

对比

冰箱存放：草莓放在冰箱冷藏室，温度控制在4摄氏度左右，可以延长保存时间3到5天。冰箱湿度适中，能防止草莓水分流失，表面保持饱满。但要注意用保鲜盒或纸袋包裹，避免直接接触冷气导致冻伤。

室外存放：冬天室温较低，但草莓放在外面容易受温度波动影响。白天室温回升会加速草莓成熟，夜晚低温又可能冻伤果实。草莓暴露在空气中还会失去水分，1到2天就开始变软、发霉。